Wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Powiedz nie:
- Ból głowy
- Wysokie ciśnienie krwi
- Kołatanie serca
Powiedz nie:
- Ból głowy
- Wysokie ciśnienie krwi
- Kołatanie serca
Orzechy włoskie obniżają poziom cholesterolu w surowicy krwi i oczyszczają naczynia krwionośne. Ostatnie badania wykazały, że włączenie umiarkowanych ilości orzechów włoskich do zalecanej w USA diety obniżającej cholesterol zmniejsza całkowity poziom cholesterolu w surowicy u zdrowych amerykańskich mężczyzn.
Zboża mogą potencjalnie zmniejszać czynniki ryzyka choroby niedokrwiennej serca. Błonnik owsiany zmniejsza całkowity cholesterol w osoczu i cholesterol. Zboża o niskim indeksie glikemicznym, takie jak makaron i owies, są dobre dla osób chorych na cukrzycę i mogą obniżać poziom lipidów w osoczu.
Rasa Hanwoo ma wysoki potencjał genetyczny w zakresie gromadzenia tłuszczu śródmięśniowego (IMF) i produkcji wołowiny o dużej marmurkowatości.
Wysoce marmurkowata wołowina Hanwoo ma wysoki udział jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (MUFA) ze względu na obecność dużych ilości kwasu oleinowego.
Jest to tłuszcz dietetyczny zdrowy dla serca, ponieważ może obniżyć poziom cholesterolu lipoprotein o małej gęstości, jednocześnie podnosząc poziom cholesterolu lipoprotein o dużej gęstości.
Wykazano, że witamina C hamuje utlenianie białka LDL, zmniejszając miażdżycę, ale także skutki sercowo-naczyniowe. Witamina C wiąże się z lepszym profilem lipidowym, sztywnością tętnic i funkcją śródbłonka.